Dietetyczny deser- czyli galaretka domowej roboty.

Od pewnego czasu próbuję wyeliminować z diety słodycze i żywność przetworzoną, ale jak to czasami bywa ostatnio miałam ochotę na coś słodkiego. Zwykle w takich sytuacjach zabieram się za pieczenie razowych lub owsianych łakoci, które niebawem z pewnością na blogu zawitają. Tym razem skusiłam się na "odchudzony" przysmak z dzieciństwa: galaretkę.
Ten przepis idealnie sprawdzi się także w menu osób będących na diecie Dukana.

Składniki (na jedną porcje):

• torebka herbaty owocowej (u mnie truskawkowa),
• 250 ml gorącej wody,
• 2 łyżeczki żelatyny,
• stevia lub inny słodzik- ilość wg uznania :)  

      Na wierzch:

• jogurt naturalny 1%
• Wasze ulubione dodatki (u mnie akurat banan i kostka gorzkiej czekolady)

Sposób przygotowania:

1. Herbatę zaparzamy w szklance wody.
2. Kiedy esencja będzie gotowa słodzimy i rozpuszczamy żelatynę intensywnie mieszając do rozpuszczenia granulek.
3. Czekamy, aż całość przestygnie i wkładamy na pewien czas do lodówki.
4. Na zgęstniałą galaretkę kładziemy jogurt i dodatki.
5. Jemy ze smakiem :) 

Deser w zupełności zaspokoił moją chęć na słodkości. Czekam na wasze opinie.
Trzymajcie się ciepło!

A to moje dzisiejsze kanapki :)