Makaron w śródziemnomorskim stylu.

Oto przepis na jedno z dań z wczorajszego foodbooka, który możecie zobaczyć na mojej stronie na facebooku.(klik)

Zimę mamy już zdecydowanie za sobą, o czym przypominają nam coraz to różnorodniejsze owoce i warzywa pojawiające się w sklepach, Już w pierwszej chwili uległam gamie barw obecnej na straganie warzywnym i w efekcie powstał ten ultraszybki makaron. Przygotowanie zajęło mi nie więcej, niż pół godziny, a smak potrawy chodzi za mną do dzisiaj.

SKŁADNIKI:

• bakłażan,
• papryka,
• puszka dobrej jakości pomidorów,
• średniej wielkości słoik czarnych oliwek,
• słoik kaparów,
• oliwa,
• kilka ząbków czosnku,
• ulubione zioła, 
• świeżo mielone pieprz i sól do smaku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Bakłażana kroimy w dużą kostkę i podsmażamy na oliwie.
3. Gdy bakłażan już zmięknie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory, oraz czosnek.
4. Całość doprawiamy ziołami, pieprzem i solą. następnie dusimy przez około 5 minut.
5. Dodajemy odsączone oliwki i kapary, dusimy kolejne 3 minuty.
6. Na koniec sos łączymy z odcedzonym makaronem, można całość posypać parmezanem.

Smacznego :)

Mój poranny rytuał.

Każdy z nas posiada swoiste nawyki zarówno te dobre, jak i te złe. Psycholodzy twierdzą, że przyzwyczajenie organizmu do wykonywania danej czynności trwa około miesiąca, dlatego moja propozycja dla Was to właśnie 30 dni praktykowania mojego małego codziennego rytuału. 

Spokojnie, nie zamierzam zmuszać nikogo do morderczych treningów z rana, czy wykonywania innych pracochłonnych i czasochłonnych czynności, bo mało kto ma na o ochotę, czy czas.

Osobiście nie wyobrażam sobie rozpoczęcia kolejnego dnia bez wypicia kubka ciepłej wody z cytryną i od razu zaznaczam, że to nie jest z mojej strony uleganie aktualnej modzie, gdyż często ludzie nie zdają sobie sprawy ze wspaniałych właściwości tego napoju pitego na czczo, które postaram się Wam dzisiaj przybliżyć, a to tylko niektóre z nich:

1. Sok z cytryny posiada właściwości detoksykacyjne, co umożliwia usunięcie toksyn nagromadzonych w naszym organizmie.
2. Mimo kwaśnego smaku woda z sokiem z cytryny ma właściwości zasadowe, co ułatwia utrzymanie gospodarki kwasowo- zasadowej organizmu na odpowiednim poziomie.
3. Pomaga zwalczać małe infekcje organizmu (przeziębienie, czy ból gardła).
4. Działa przeciwtrądzikowo.
5. Jest źródłem wapnia, fosforu, czy magnezu.
6. Wspomaga produkcję soków trawiennych.
7. Wspomaga układ odpornościowy, gdyż zawiera znaczną ilość witaminy C.
8. Spowalnia wchłanianie cukru z pożywienia.
9. Wspomaga odchudzanie

I wiele, wiele innych. Ale kto byłby w stanie to wszystko zapamiętać, a te 9 powodów powinno już przekonać Was chociażby do podjęcia próby wyzwania.