Domowy koktajl proteinowy.

Witajcie! Szukając rano produktów na drugie śniadanie znalazłam w lodówce maliny. Chciałam zrobić babeczki owsiane, ale okazało się, że jest ich za mało. Po chwili zastanowienia wpadłam na pomysł: "a może koktajl proteinowy?". Po szybkim przeszukaniu kuchni znalazłam wszystkie potrzebne produkty i zabrałam się do pracy. :)

O zaletach koktajli proteinowych można dużo pisać. Po pierwsze dostarczają nam białka, które jest najważniejszym składnikiem odżywczym, a także błonnika zapewniającego uczucie sytości i korzystnie wpływającego na przemianę materii.
Zalecane przez dietetyków i lekarzy, bo pozwalają uzupełnić także niedobory witamin i minerałów. Koktajle są zdrowym zamiennikiem licznych suplementów diety.

Do wykonania koktajlu użyłam płatków owsianych (źródło: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku, manganu, wit. B1, B2, PP i E), otrębów owsianych (fosfor, magnez, żelazo, cynk, wit. B1), zarodków pszennych (fosfor, magnez, żelazo, kwas foliowy, wit. B1, B2, B6, PP i E) oraz len mielony.

Składniki:

• Łyżka płatków owsianych (12g),
• 0,5 łyżki zarodków pszennych (8g),
• 0,5 łyżki otrębów owsianych (8g),
• łyżeczka lnu (2g),
• szklanka maślanki (200ml),
• maliny (80g),
• borówki (80g).

 Sposób przygotowania:

1. Płatki, otręby, zarodki i len wkładamy do blendera i miksujemy na w miarę gładką masę.
2. Dodajemy maślankę, maliny i borówki- całość blendujemy.
3. Jeżeli koktajl jest za mało słodki można dodać łyżkę miodu.
4. Całość przelewamy do szklanki i wstawiamy na co najmniej 30 min do lodówki.

 Voila!